Жюльен куриный

Ингредиенты: филе курицы - 400г, свежие шампиньоны - 200г, сливочное масло - 2 ст.ложки, 1 стакан сметаны 15 %, мускатный орех, 2 стол. ложки рубленой зелени (любой), черный молотый перец и соль по вкусу.

Филе курицы и грибы мелко нарезать и обжарить, выложить в коктницы, смазанные маслом. Сметану посолить, поперчить и добавить на кончике ножа порошок мускатного ореха и залить этой смесью грибы и курицу. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.