Говядина с ананасом

Ингредиенты: говядина - 180г мякоти, ананас - 1 шт. (небольшой) или бнка консервированных, масло растительное, соевый соус, чеснок - 1 зубчик,салат (листья), сок лимонный

Маринад:взбить 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки соевого соуса и измельченный чеснок.
Говяжью вырезку, толстый край, тонко нарезать поперек волокон полосками шириной в 1 см. Мариновать 1 час в холодильнике. Ананас отчистить от кожицы и нарезать кубиками с ребром в 1 см. Каждый кубик ананаса обернуть полоской мяса и скрепить шпажкой. Жарить в духовке 2 минуты при температуре 270 градусов, перевернуть и жарить еще 2 минуты. При подаче в центр блюда поожить нашинкованные листья зеленого салата, сбрызнутые лимонным соком.