Лагман

Ингредиенты: 350 гр. говядины, 2ч.ложки масла растительного,1/2 репч. лука, 1зубчик чеснока, 1 сладкий перец, 1/2 морковки средней,1/2 редьки ,1 ст.ложка томат -пасты, соль, перец, спагетти на гарнир
Мясо порезать брусочками,посолить и обжарить в масле до румяной корочки, добавить лук, морковь,редьку и перец (всё соломкой). Жарить ещё 10 мин. Затем добавитьчеснок, томат - пасту, заправить по вкусу перцем, залить всё водой и тушить на слабом огне. При подаче сверху выложить спагетти, немного полить бульоном, получившимся при приготовлении