Курица, запеченная в сметане

Ингредиенты: 1 курица,2 головки чеснока,1/2 стакана сметаны,1 стол.ложка масла,соль,перец.
Курицу залить водой с уксусом и выдержать 2 часа.Натереть давленым чесноком,обмазать сверху сметаной,посыпать солью и перцем,полить растопленным маслом и запечь в духовке,поливая образующимся соком.На гарнир подать картофель,запечённый на том же противне.