3food.ru

Ингредиенты: ананасы консервированные - 200 г, творог - 200 г, абрикосы консервированные - 100 г, яблоки консервированные - 3 шт., сок яблочный - 100 мл, сливки - 100 мл, сахар - 4 ст. ложки, цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки, бутоны гвоздики - 2 шт., корица по вкусу.
Фрукты нарезать тонкими ломтиками. Творог растиреть со сливками и 2-мя ст.ложками сахаром, аккуратно смешать с фруктами. Яблочный сок довести до кипения, добавить оставшийся сахар, гвоздику, корицу и варить 1-2 минуты. Соус охладить, добавить лимонную цедру. Полученным соусом полить фруктовый салат.