Ингредиенты: тыква — 400 г, банан, яблоко, сахар — 100 г, сок ½ лимона, желатин — 12 г, замороженные ягоды.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, добавить сахар и сок лимона. Переложить в емкость из термостойкого стекла и поставить в микроволновку на 5 мин. Затем добавить нарезанные яблоко и банан, вернуть в микроволновку на 3 минуты.
В небольшом количестве горячей воды размешать желатин до полного растворения. Взбить блендором остывшую тыквенную массу, медленно влить остывший желатин, поставить в холодильник. Через 30 минут слегка застывшую массу взбить миксером и разложить в креманки . Украсить ягодами.
