Меню
Ингредиенты:
для теста: мука 150 г, сахар 150 г, масло сливочное 140 г, 4 яйца, шоколад тертый 50 г
для начинки: вишня 750 г, сахар 3 ст.л, орехи, сахарная пудра
Масло взбить с сахаром. Ввести желтки, шоколад, муку и белки, взбитые в пену. На смазанный маслом и посыпанный мукой противень выложить смесь, сверху положить вишню, посыпать сахаром и орехами.
Выпекать пирог в духовке при средней температуре (200 - 35 минут). Охладить и посыпать сахарной пудрой