Салат из листьев одуванчика

Ингредиенты: 10 листьев одуванчика, 2-3 ст.ложки раст.масла, 1 ст.ложка уксуса, 2 варенных яйца, перец и соль по вкусу.
Собранные ранней весной листья одуванчика помыть и положить в соленую воду на 30 мин. для удаления горечи. Листья одуванчика крупно нарезать, поперчить, вмешать уксус, раст.масло и украсить дольками или кружочками варенных яиц.