Винегрет рыбой

Ингредиенты: 100г варенной или жаренной рыбы, 2 картофелины, 2 варенных яйца, 1 средняя сваренная или запеченная свекла, 1 свежий или 1 соленый огурец, 3 соленых или маринованных гриба, 1 луковица, 3 ст.ложки заправки, 2 ст.ложки зеленого лука или укропа, соль.
Заправка: смешать горчицу и уксус.
Нарезанные ломтиками рыбу, картофель, свеклу, огурцы, грибы, луковицу перемешать, посолить, облить заправкой, украсить дольками варенных яиц, рубленной зеленью.