Меню
Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы (ядрица), 0,7 л воды, 2 яица, 10г твердого сыра, 3 ст.ложки сл.масла соль - по вкусу.
Сварить рассыпчатую гречневую кашу, смешать с яйцами, выложить все на смазанный маслом противень слоем 3-4 см, посыпать тертым сыром, поставить в хорошо нагретую духовку. Когда поверхность запеканки подрумянится, вынуть ее, нарезать тонкими ломтиками и подать в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом.