Меню
Ингредиенты: 0,5 кг рыбного филе, 3-4 картофелины, 2 стакана воды, 2-3 кубика рыбного бульона, зелень, 450г замороженного овощного ассорти ("весенние овощи, например), соль и перец по вкусу.
Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и разложить в порционные горшочки. Сверху выложить замороженные овощи и нарезанные кубиками сырой картофель. добавить соль, перец специи. Бульонные кудики растворить, полученным бульоном залить горшочки. Запекать в духовке нагретой до 180 градусов 1 час. За 10-15 минут до окончания готовки посыпать блюдо рубленной зеленью.