Быстрый рулет

Ингредиенты: 1 стакан сахара, 3-4 яйца (в зависимости от величины), 1 стакан муки, 1 стакан клюквы или боусники (можно использовать 2-3 яблока, или 4-5 бананов)
Взбить сахар с яйцами, добавить муку и еще раз взбить. Полученную смесь вылить на смазанный протвинь и выпекать в разогретой духовке 10-15 мин - кордж не должен пересохнуть в духовке, инече он поломается при скручивании. Приготовить начинку: размять ягоды или фрукты вилкой, если Вы взяли яблоки - натереть их на терке. Прямо на протвине выложить начинку на корж и сразу же скрутить корж рулетом. Рулет уложить швом вниз, обрезать поджаренный корочки и посыпать сверху сахарной пудрой