Печенье "Папироска"

Ингредиенты: 200г сметаны, 150г сл.масла, 1,5 стакана муки, джем (можно использовать повидло, варенье, пропущенные ччерез мясорубку орехи, изюм, и пр.)
Замесить крутое тесто из муки, масла и сметаны. Раскатать тесто в тонкий плавт и разрезать на полоски (примерно 7*10 см). Положить ждем и завернуть начинку в тесто. Уложить "папариски" на смазанный маслом протвень и выпекать в нагретой духовке. Можно сверху смазать "папироски" яичным желтком