Моковный пирог с вареньем

Ингредиенты: 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 ст.ложки варенья, 1 стакан тертой на мелкой терке морковки, 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 1 ч.ложка гашенной соды, раст.масло.
Взбить яйцо с сахаром. Добавить к яичной массе просеянную муку, варенье, тертую морковь, соду, 3 ст.ложкт раст.масла. Смесь взбивать вилкой 10мин. Тесто поставить в теплое место на 20 минут. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов 25-30 минут