Чесночный соус – Муджей (Молдавия)

Ингредиенты: чеснок - 1 головка чеснока, мясной бульон (вода) - 1\2 стакана воды, соль, уксус.
Чеснок почистить, измельчить, растереть с бульоном, добавить по вкусу соль и уксус. 
Примечание: соусом обычно заправляют мясные и рыбные блюда