Меню
Ингредиенты:
для теста: 3 яйца, 200г муки, 50г крахмала, 100г кефира, 100г майонеза, 1\2 ч.ложки соды, 1 ч.ложка соли;
для начинки: 100г риса, 1 луковица, 3 яйца, соль.
Смешать все ингредиенты для теста (оно должно получиться густым как сметана). Мелко нарезать лук и обжарить. Отварить рис и яйца. Смешать лук с натертыми варенными яйцами и рисом, посолить. Половину теста вылить в форму, выложить начинку и залить втрой половиной теста. Выпекать при температуре 200 градусов 45-50 мин.