Мясной пирог

Ингредиенты:
для теста: 250г маргарина, 250г сметаны, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 ч.ложки разрыхлителя (или 1 ч.ложка соды);
для начинки: 300г мяса (говядина, свинана, курица или индейка), 3-4 средних картофелины, 1 луковица, соль, черный перец.
Смешать майонез, сметану, яйца. Добавить разрыхлитель, муку, соль и замесить тесто.
Сырое мясо пропустить через мясорубку. Лук м картофель мелко нарезать Все перемешать, посолить, поперчить. В смазанную маслом форму выложить тесто, сверху мясную начинку. Выпекать в духовке при темепературе 180градусов 60-70 мин. Если верх пирога будет пригорать - накрыть пирог фольгой