Фаршированные кабачки

Ингредиенты: кабачки, любой фарш, рис, лук, морковь, тертый сыр.
Кабачки разрезать пополам, вырезать середину. Лодочки кабачков отварить в подсоленной воде (можно не делать). Фарш посолить, поперчить, смешать с отварным рисом. Обжарить лук. Добавить к луку морковь и мякоть кабачков, смешать все с фаршем.
Нфаршировать лодочки кабачков полученной смесью, посыпать тертым сыром, смазать майонезом и запекать в духовке до подрумянивания.
Примечание: начинку можно сделать без фарша, овощную.
Количество ингредиентов произвольное.