Хлебная шарлотка

Ингредиенты: 1 батон, 3 яйца, 0.5 стакана сахара, 1 ст. молока, 0.5 кг. яблок
Яблоки почистить и нарезать дольками.Батон нарезать ломтиками. Яйца хорошо размешать с сахаром и стаканом молока. Каждый кусочек батона обмакнуть в смесь, обжарить с одной стороны на сковороде, на сливочном масле. Затем перевернуть и уложить на них яблоки. залить оставшейся яично-молочной смесью. Закрыть крышкой и на медленном огне довести до готовности (до мягкости яблок).